آموزش گیاهان دارویی یکی از دوره های معروف برای علاقه مندان به حوزه پرورش گل و گیاه است. در حال حاضر بازار استفاده از گیاهان دارویی بسیار گرم است زیرا تحقیقات و تجربه نشان داده است که عوارض مصرف این گیاهان نسبت به داروهای شیمیایی بسیار کمتر است.
آشنایی با دوره گیاهان دارویی:
دوره گیاهان دارویی در اغلب آموزشگاه ها یک دوره تئوری محسوب می شود که روش های پرورش و نگهداری از گیاهان را می آموزد. همواره باید در نظر داشته باشید که این گیاهان را می توان با اهداف متفاوتی پرورش داد. در این دوره ها به علاقه مندان آموزش داده می شود که هر کدام از گیاهان دارویی برای رشد به چه شرایط محیطی نیاز دارند. از همین رو بیان می شود که اگر به گیاهان مذکور علاقه مند هستید و قصد دارید تا از این طریق کسب درآمد نمایید لازم است تا در دوره های آموزش گیاهان دارویی شرکت نمایید. در ادامه می توانید اطلاعات جالبی در خصوص این گاهان به دست آورید.
آشنایی با گیاهان دارویی:
به صورت کلی به هر گیاهی که دارای ترکیبات مفید برای درمان بیماری ها باشد، گیاه دارویی اطلاق می گردد. البته باید در نظر داشته باشید که ترکیبات دارویی موجود در این گیاهان وزن زیادی ندارند اما در درمان بیماری ها بسیار موثر می باشند.
دوره های آموزش گیاهان دارویی
گیاهان دارویی از دیرباز مورد استفاده قرار می گرفتند. از این داروها می توان هم برای پیشگیری و هم برای درمان بهره برد. گفته می شود از زمان آریایی ها در ایران از انواع مختلف گیاهان دارویی استفاده می گردید. جالب است که بدانید برای بار اول، زمانی که انسان ها دیدندکه گوزن ها برای درمان زخم بدن، خود را به علف ها می مالند، متوجه تاثیر گیاهان روی بدن شدند.
کشورهای زیادی در حوزه گیاهان دارویی فعالیت می نمایند. مصر باستان اولین کشوری بود که این مهم را به جهان معرفی نمود. پس از آن هند، ایران و کم کم در غرب ارزش گیاهان فوق کشف گردید.
آیا می توان تمام امراض را با گیاهان فوق درمان نمود؟
در دوره آموزش گیاهان دارویی بیان می شود که اگر مایلید تا از گیاهان فوق بیشترین بهره را ببرید لازم است تا به نکات متفاوتی توجه نمایید. تاثیر گذاری این گیاهان روی بدن به موارد زیر بستگی دارد:
- کیفیت گیاه: اولین نکته ای که در دوره گیاهان دارویی بیان می شود، در نظر گرفتن کیفیت گیاه است. بسیاری از شرکت های دارویی از گیاهان نامرغوب برای درمان استفاده می نمایند که همین مورد اثرگذاری آنها را کم می نماید. لازم است تا از گیاهانی استفاده نمایید که دارای بسته بندی مناسبی هستند. در این صورت کیفیت آنها حفظ خواهد شد.
- باید به دوز ماده موثر در گیاهان دارویی توجه نمود. در صورتی که از دوز مناسب بهره ببرید، تاثیر بهتری روی مریضی خواهد داشت. در نظر داشته باشید که اگر داروی گیاهی یا گیاه مد نظر را بیش از مقدار مورد نیاز استفاده نمایید، ممکن است عوارض جانبی به همراه داشته باشد.
سرفصل دوره های آموزش گیاهان دارویی
- اگر قرار است شخصا گیاهان دارویی را از طبیعت جمع آوری نمایید، نیاز است تا حتما به شکل، رنگ، محل رشد و بوی آنها توجه ویژه ای نمایید. موارد مذکور راه شناخت گیاهان دارویی نیز می باشند.
آشنایی با مهمترین گیاهان دارویی:
یکی از مباحثی که در دوره های آموزش گیاهان دارویی به آن بسیار توجه می شود، معرفی گیاهان دارویی می باشد. برخی از پرکاربردترین گیاهان به قرار زیر هستند:
- سیر: سیر یکی از گیاهان دارویی می باشد که دارای آنتی اکسیدان زیادی است. این گیاه یک آنتی بیوتیک طبیعی می باشد. شما می توانید از این گیاه برای از بین بردن باکتری های دهان و معده خود استفاده نمایید.
- بابونه: این گیاه دارویی را می توان یکی از بی عارضه ترین نمونه ها دانست. از جمله خواص آن از بین بردن نفخ، آرامش، کنترل فشار خون و کاهش وزن است.
- زنجبیل: این گیاه دارویی دارای خاصیت ضد باکتریایی و ضد قارچی است. زنجبیل قادر است تا سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و سرماخوردگی را سریعا بهبود ببخشد. البته در طب سنتی از این مورد برای درمان فشار خون و مشکلات قلبی نیز استفاده می شود.
- شیرین بیان: در بین گیاهان دارویی، شیرین بیان یکی از قدیمی ترین موارد می باشد. از این دارو اغلب برای رفع درد های گوارشی استفاده می شود.
علاوه بر نمونه های بالا، زالزالک، گزنه، اکالیپتوس، خار مریم و قاصدک را نیز می توان در دسته گیاهان دارویی طبقه بندی نمود.
صفر تا صد دوره های آموزش گیاهان دارویی
در آموزش گیاهان دارویی چه مواردی یاد داده می شوند؟
دوره آموزش گیاهان دارویی یک دوره کامل می باشد که در آن موارد متفاوت بیان می شوند. برخی از سرفصل های مهم به قرار زیر می باشند:
- نحوه طبقه بندی گیاهان دارویی
- ترکیبات موجود در گیاهان دارویی
- نحوه استخراج مواد دارویی از گیاهان
- آشنایی با فرم های مختلف گیاهان دارویی
برای اینکه بتوان از گیاهان دارویی استفاده نمود لازم است تا فاکتورهای متفاوتی را در نظر گرفت:
- لازم است تا بدن شما از لحاظ المان های سلامت ارزیابی گردد.
- خوراکی ها و آشامیدنی های فرد می بایست مد نظر قرار داده شوند.
- میزان فعالیت های جسمانی فرد مهم است.
- نوع آب و هوای محل زندگی فرد
- و ….
جدا از تمام موارد فوق باید در نظر داشته باشید که هنگام استفاده از گیاهان دارویی لازم است تا نوع مزاج فرد مشخص شود. به صورت کلی مزاج ها را می توان در چهار دسته، سرد و خشک،گرم و خشک، گرم و تر یا سرد و تر طبقه بندی نمود. به همین دلیل افراد یا سرد مزاج هستند یا گرم مزاج. در دوره های آموزش گیاهان دارویی، گیان مذکور بر اساس نوع مزاج افراد دسته بندی می شوند که نحوه تاثیر آنها بر بدن مشخص گردد.
آشنایی با ویژگی های مزاج های مختلف:
سرد مزاج:
این افراد پوست روشنی دارند و عموما آرام هستند. افراد سفید پوست به نسبت سایر افراد سریع تر دچار ریزش مو می شوند. جالب است که بدانید سرد مزاج ها اضافه وزن بیشتری دارند.
گرم مزاج:
در مقابل، افرادی که گرم مزاج می باشند سریع عصبانی می شوند و به شیرینی ها تمایل زیادی نشان می دهند. آنها اغلب تشنه هستند و دچار جوش صورت و شوره سر می شوند.
آموزش گیاهان دارویی با ارائه مدرک بین المللی
چرا باید در دوره گیاهان دارویی شرکت نماییم؟
در حوزه بهداشت، گیاهان دارویی دارای جایگاه ویژه ای می باشند. این دارو ها هم برای درمان و هم برای پیشگیری مورد استفاده قرار می گیرند. باید در نظر داشته باشید که هم اکنون بیش از 8000 گونه گیاه دارویی در جهان وجود دارد که از آنها برای مصارف دارویی، تولید عطر، ادویه، مکمل غذایی و رنگ استفاده می کنند. در ایران نیز حدود 2000 گونه از این گیاهان رشد می نمایند که آشنایی و استفاده از آنها موجب می شود تا افراد بتوانند انواع مریضی ها را درمان نمایند.
چگونه می توان از گیاهان دارویی استفاده نمود؟
گیاهان دارویی امروزه به روش های مختلف مصرف می شوند. برخی از آنها به صورت تازه در طبخ غذا مورد استفاده قرار می گیرند. بعضی از گیاهان را باید دم نمود و از عصاره آنها میل کرد. گروهی نیز به صورت کنسرو شده و خشک استفاده می شوند. در برخی از گیاهان نیز باید عصاره را جدا نمود تا در داروهای صنعتی از آنان بهره برد.
آموزش گیاهان دارویی در آموزشگاه پیشکسوتان با اعطای مدرک بین المللی سازمان آموزش فنی و حرفه ای
https://www.caritasindia.org/a-school-which-grows-20-different-medicinal-plants/
https://www.ishs.org/ishs-article/629_52
